知到答案 “善”食营养，“慧”食健康 智慧树见面课网课答案

第一章单元测试

1、选择题：群体体重的测量可以在上午（）时左右进行
选项：
A:11
B:10
C:8
D:9
参考答案：【10】

2、选择题：一般新生儿平均头围（）cm
选项：
A:38
B:30
C:42
D:34
参考答案：【34】

3、选择题：皮褶厚度的测量可以反映体脂分布情况，推算出体脂总量，相关系数在（）
选项：
A:0.5~0.6
B:1.0~1.2
C:0.2~0.4
D:0.7~0.9
参考答案：【0.7~0.9 】

4、选择题：体质指数（）为正常
选项：
A:17～18.4
B:16～16.9
C:24～27.9
D:18.5～23.9
参考答案：【18.5～23.9 】

5、选择题：一般认为皮褶厚度男性在（）毫米为正常
选项：
A:大于40
B:小于10
C:10～40
D:20～50
参考答案：【10～40 】

6、选择题：生长激素分泌最旺盛的时间是从（）。
选项：
A:上午4点至12点
B:晚上10点至凌晨2点
C:上午6点至10点
D:下午2点至6点
参考答案：【晚上10点至凌晨2点 】

7、选择题：皮褶厚度测量用皮褶计测定（）等处皮褶厚度
选项：
A:脐旁
B:肩胛下角
C:肱二头肌
D:肱三头肌
参考答案：【脐旁 ;
肩胛下角 ;
肱二头肌 ;
肱三头肌 】

8、选择题：有助青少年生长的营养因素要点有以下几方面。
选项：
A:钙质要足够
B:充足的蛋白质
C:矿物质不可少
D:饮食要平衡
参考答案：【钙质要足够 ;
充足的蛋白质 ;
矿物质不可少 ;
饮食要平衡 】

9、选择题：腰臀围比值越大，腹型肥胖的程度越高
选项：
A:错
B:对
参考答案：【对】

10、选择题：肥胖不是疾病
选项：
A:错
B:对
参考答案：【错】

第二章单元测试

1、选择题：蔗糖是（）
选项：
A:双糖
B:多糖
C:单糖
D:糖醇
参考答案：【双糖 】

2、选择题：同学的日常活动属于（）体力活动水平
选项：
A:中
B:轻
C:超重
D:重
参考答案：【中 】

3、选择题：属于水溶性维生素的是（）
选项：
A:维生素C